• Részletek
• Adatok
• Vélemények

Részletek

Cock Kaffir Lime levél 10 g

A Cock szárított kaffir lime levél a thai és délkelet-ázsiai konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Intenzív, friss citrusos aromája különleges ízt kölcsönöz az ételeknek anélkül, hogy savanyúvá tenné azokat. Már 1-2 levél is elegendő ahhoz, hogy autentikus ázsiai ízvilágot varázsoljon kedvenc fogásaiba.

A szárított kaffir lime levelet leggyakrabban curryk, levesek, szószok és wokételek készítéséhez használják, de kiváló választás pácok, rizsételek és halételek ízesítésére is. A leveleket általában egészben adják az ételhez, majd tálalás előtt eltávolítják, hasonlóan a babérlevélhez.

Miért érdemes választania?

• Intenzív, természetes citrusos aroma.
• Thai és más ázsiai ételek autentikus ízesítéséhez.
• Ideális currykhez, levesekhez, szószokhoz és wokételekhez.
• Már kis mennyiségben is gazdag ízt biztosít.
• Praktikus, 10 g-os kiszerelés.

Összetevők

100% szárított kaffir lime levél (Citrus hystrix).

Felhasználási javaslat

Adjon 1-2 egész levelet a készülő curryhez, leveshez vagy szószhoz, és főzze együtt az étellel, hogy az aromák teljesen kibontakozzanak. A leveleket tálalás előtt ajánlott eltávolítani, mivel fogyasztásra nem alkalmasak. Aprítva vagy őrölve pácokhoz, wokételekhez és párolt húsokhoz is felhasználható.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárva tárolja, hogy minél tovább megőrizze aromáját.

Adatok

Mentességek:

Búzamentes, Cukormentes, Gluténmentes, Kukoricamentes, Laktózmentes, Mogyoró, diómentes, Pálmaolajmentes, Tartósítószermentes, Tojásmentes, Tejmentes, Szójamentes, Vegán, Vegetáriánus, Zabmentes

Tömeg:

10 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok